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2017年3月14日(火)開催:ハーブ&スパイスの有機ギーの試食会 + アーユルベーダ健康セミナーの体験レポート

ピュア・インディアン・フーズのサンディープさんを日本にお迎えして

スーパーフードの通販ショップがお薦めする「良質なアブラ(脂質)」とは?

ギーって何?」
 
3月14日(火)、amankula tokyo 青山店で行われた有機ギーの試食会
プチイベントは、笑顔であふれる楽しい会となりました。
 
集まったみなさん、ギーに興味はあるけど、
「ギーって何?」という疑問をお持ちでした。

そんな「?」へのピュア・インディアン・フーズ共同創始者の
サンディープさんの説明は牛乳から始まりました。


牛乳、生クリーム、バター、ギーとの違いがはっきりするにつれ、
牛乳やバターが苦手だった方々が「だからギーはいいんだ!」
と目からウロコ状態。
 

身体にいいアブラとされているギー。


「じゃ、普段使っている油ってどうなの?」
という疑問にもどんどん明かされる事実。

「えぇ〜!?早くギーに切り替えなきゃ!」とギー熱の高まる中、
いろんな種類のギーの試食が始まりました。
 

Whole Foods Lifestyleのストアでもおなじみの有機ギー
有機ココナッツ・ギーはもちろんのこと、

今回は特別に、
ニューヨークタイムズ詩でも話題のハーブ&スパイスのギーも味見できました!


フェンネル、カルダモンなどがブレンドされた
インドを感じられるIndian Dessert Ghee、
オレガノ、カルダモンが香るItalian Ghee、
やみつきになるニンニク味のGarlic Gheeなどなど、
amankula tokyo青山店さんの美味しい低糖質大豆パンと
一緒にいただくと本当に手が止まらなくなります。



話題のバターコーヒーも、
バターの代わりにギーで作ると何杯でもいただけるから不思議、
コクがあるのにもたれない、今までにない感覚です。


ピュア・インディアン・フーズでは、
バターコーヒーを手軽に楽しめる
有機ギー・パレオ・バターコーヒー・クリーマーも作っています。
 

参加者のみなさんが
「今日は参加して本当によかった!」
「これからは毎日ギーを摂らなきゃ!」
と満面の笑みで口々におっしゃったのが印象的でした。
 

ご先祖から受け継がれたサンディープさんの有機ギーですが、
実はサンディープさん、元々は金融機関でお仕事をされていました。

ある時、ご家族の健康で気にかかることがあり、
その原因を追究したい、そして治したいという想いをきっかけに、
有機ギー作りに情熱を注がれる人生にシフトチェンジされました。
 

サンディープさんの有機ギーは、自分の家族に食べさせて安心なもの、
とご自身が語られていたように、安心できる品質はもちろんのこと、
その美味しさにも驚きます。


ぜひ一度、お試しください。

(レポート by YUKO)

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販売業者
Whole Foods Lifestyle
所在地
東京都豊島区東池袋3-1-4-1211
電話番号
050-5534-5527
メールアドレス
support@wholefoodslifestyle.net

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